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Son suaves y terrosos ideales para la chocolatada te con leche o unos mat Alfajores de maicena o maizena Ingredientes Harina de trigo 220 grs Fecula de maiz 100 grs Margarina o manteca 140 grs Azúcar 100 La receta de los alfajores de maicena es una de las preparaciones que con mucha facilidad se puede adaptar evitando el gluten y a la vez obtener un producto exquisito para cualquier paladar En la fotografía de la portada se puede ver que la apariencia y textura de estos alfajores sin gluten no tienen diferencia con los elaborados con el agregado

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